※写真:左にいらっしゃるのが研史 さん中央が奥さまの由香さん右側がeしずおか探検隊☆八木隊長です
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本日のゲスト:川村 研史 さん、由香さん
ブログタイトル:『12代目川村農園』http://kawamura.eshizuoka.jp/
今週のゲストさんは、放送の前にトマトの収穫を終えてご出演くださいました、この方!
川村 研史 さん、由香さんご夫妻です
温室でトマトを育てているという川村さんの農園では、これから10月から年明けて6月までが収穫時期なんだとか
この期間ずっと、採りたてのトマトがいただけるんですね
川村農園さんでは、土日祝の13時~日暮れまでに限り、カフェもされています
農園の優しいメニューや、人気の「トマトジュース」をいただきに行ってみては
▲Cafeでは、生ジュースをいろいろいただけます
川村農園Cafeとご近所のCafe Midiの行き方は、9:40ころをご覧ください
番組で紹介した静岡市内で印象に残っている飲食店・忘れられない味は
店名:Cafe Midi
場所:静岡市清水区三保
川村さんのご近所にあり、奥さま由香さんのお友達ご夫婦のお店。ドーム型のフォルムが特徴的な建物は、3年をかけて手作りされたものなんだそう!こちらのカフェでは川村農園さんで収穫したトマトが、洋食のときはマリネ、和食のときはぬか漬けになって登場します
調理している方は、20年調理学校の先生をしていたとのことで、味はお墨付きですよ。(由香さん談)
ぬか漬けはみずみずしくて食べやすいですよ。(研史さん談)
さて、川村農園12代目 川村 研史さんからお友達紹介
11月12日にお越しいただくゲストさんは
数年間の山暮らしを経て、三保に移住し、農家になることを決意されたというこの方♪
草喰庵 さん
☆☆☆
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草喰庵~草をはむ日々~』
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